Domaine de Carbonnieu

La propriété est familiale depuis 1782 où chaque génération apporte son savoir-faire. Depuis 1929 le Domaine de Carbonnieu est vendu en bouteilles, depuis les années 90 la superficie augmente pour atteindre les 23 hectares. Depuis 2005 la gamme s’est élargie avec le Reflets de Carbonnieu (un sauternes léger et fruité, idéal pour l’apéritif). Alain, Christophe et Alexis vous accueillent pour faire découvrir toutes ces évolutions.

La surface cultivée de la propriété : 23 Hectares

Les cépages présents sur la propriété :

  • 90 % Sémillon
  • 8 % Sauvignon
  • 2 % Muscadelle

Ce 2014 représente les vins de Sauternes avec une touche de modernité. Un vin complexe, liquoreux et long en bouche. Avec des notes d’amertume en fin de bouche qui allège et affine ce vin.