En 1976, nos producteurs devaient régler une cotisation auprès du Syndicat Viticole.
Ayant du stock “d’or liquide” dans leur chais, ils décidèrent ; plutôt que de payer de façon conventionnelle ; de s’unir pour donner naissance à un vin qui serait à leur image et le reflet de l’AOC : le “Duc de Sauternes”.
Pour y parvenir, chacun d’entre eux a dû céder 1% de sa récolte en vrac. Tests, assemblages et mise en bouteille effectués dans le chais de la Maison.
Ayant rencontré un vif succès, à compter de 1979 il est décidé de pérenniser cette cotisation annuelle et de partager avec la Maison du Sauternes (0.5%).
De nos jours, cet élixir ne représente uniquement que les 60 viticulteurs adhérents de l’association pour une histoire d’amour démarrée voilà plus de 40 ans !